如何做可樂翅根？
可樂雞翅是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做好吃呢？今天小編就和大家分享一下它的做法。希望能夠給大家帶來些許幫助。
工具/材料
翅根（半斤）
可樂（1瓶）
土豆（1個）
桂皮（3g）
八角（4個）
香葉（5片）
食用油（適量）
鹽（1勺）
味精（1勺）
操作方法
-
01
購買食材
（1）土豆，請買新鮮的。
（2）翅根，買前請用鼻子聞一下無異味的為宜。
（3）可樂，別買太大瓶。
（4）桂皮等可以買一些可多買一些備用。 -
02
食材處理
（1）土豆去皮切成丁。
（2）桂皮、八角和香葉用水洗凈。
（3）蒜頭用刀背拍一下去皮。 -
03
鍋中放入適量的清水，待水煮開，倒入翅根燙熟，倒入簍子瀝干。
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04
將蒜頭倒入鍋中爆香，再將土豆丁倒入鍋中炸至金黃色。
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05
倒入翅根一起翻炒2分鐘。
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06
將事先買好的可樂倒進鍋中。
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07
把桂皮、八角和香葉倒入鍋中，蓋上鍋蓋。
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08
待鍋中水分剩下1/3的時候，往鍋中加入1勺的鹽和1勺的味精，翻炒片刻就可以出鍋了。
-
09
一道美味可口的可樂翅根就做好了。
- End
- 發表于 2017-11-29 00:00
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- 分類：健康生活
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