蘑菇炒木耳的家常做法
蘑菇炒木耳，方便簡單，營養豐富，是非常適合上班族的一道快手菜。
工具/材料
蘑菇300g
泡發黑木耳100g
蒜苗100g
食用油1小勺
鹽1小勺
味精少許
操作方法
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01
黑木耳平時可以適量多泡一些，清洗干凈后放入冰箱冷藏室，平時做湯炒菜都可以放一些，既方便又營養。
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02
蘑菇切去根部，清洗干凈。
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03
將清洗干凈的蘑菇切成薄片。
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04
蒜苗摘洗干凈后切成小段。
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05
油鍋燒熱后把蘑菇片放入大火翻炒。
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06
炒軟后加入洗凈的泡發黑木耳。
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07
加入少許水，大火煮開。
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08
加入1小勺鹽調味。
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09
再加入切成小段的蒜苗。
-
10
加入少許味精，翻炒均勻就可以出鍋裝盤了。
- End
- 發表于 2017-11-30 00:00
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- 分類：健康生活
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