青椒炒牛肉片
很喜歡吃牛肉，自己買來牛肉鹵制好了然后炒菜吃，干凈衛生又好吃，吃起來特別香。
工具/材料
牛肉 400克 青椒 4只 食用油 料酒 生抽 蠔油 胡椒粉 鹽 均適量
操作方法
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01
自己買來新鮮的牛肉鹵制的鹵牛肉，取400克。（也可以用買來的鹵牛肉塊，更方便快捷一點）
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02
把準備好的鹵牛肉先切成粗條狀，再切成薄牛肉片，備用。
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03
青辣椒取4個，去掉蒂的部分和辣椒籽，然后用清水清洗干凈。
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04
把洗好的青辣椒切成辣椒塊，備用。
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05
鍋內倒進適量食用油燒熱，然后把切好的辣椒塊倒進鍋里翻炒。
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06
把切好的牛肉片倒進鍋里和青椒一起翻炒，并加入適量料酒、蠔油和生抽炒勻。
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07
加入少許胡椒粉炒勻后，入鹽調味。
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08
完成。已經等不及要開吃了。
- End
特別提示
- 發表于 2017-11-30 00:00
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- 分類：健康生活
admin
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