蒜黃炒雞蛋的家常做法
蒜黃炒雞蛋是一道營養豐富的家常菜肴，主要材料為蒜黃和雞蛋。蒜黃是小編自己種植的，絕對的綠色無公害蔬菜。下面小編就把蒜黃炒雞蛋的做法分享給大家。
工具/材料
蒜黃，雞蛋，蔥，花生油，鹽，料酒，香油，水等等
操作方法
-
01
自己種植長好的蒜黃從莖的底部剪下來，擇去下端的老葉子用水沖洗干凈備用
-
02
大蔥剝去外皮清洗干凈，豎刀從中間切開一分為二再切成蔥花備用
-
03
雞蛋三個清洗干凈外殼打入碗中，加適量的鹽和少許料酒攪拌均勻成雞蛋液備用
-
04
清洗干凈的蒜黃控干水分切成長短均勻的段備用
-
05
熱鍋加入適量的花生油，倒入雞蛋液稍微凝固后用筷子滑散并且炒香，盛出備用
-
06
炒完雞蛋的鍋中加入少許花生油，倒入切好的蒜黃加適量的鹽翻炒均勻，蒜黃很容易炒熟，千萬不要炒制時間過長影響口感
-
07
炒至蒜黃半熟時倒入炒好的雞蛋翻炒均勻即可關火
-
08
關火后點幾滴香油攪拌均勻立即出鍋
-
09
盛入盤中，開始享用美味吧！
- End
特別提示
- 發表于 2017-12-04 00:00
- 閱讀 ( 558 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章