香菜,紫菜,蝦皮,鹽,雞精,味極鮮醬油,香油,白胡椒粉,開水等等
首先準備好調制餛飩湯的配料:紫菜,蝦皮,雞精,味極鮮醬油,鹽,白胡椒粉,香油,香菜一顆
香菜擇去老葉子和根部清洗干凈,控干水分切成香菜段備用
蝦皮用水稍微浸泡一會兒,清洗干凈控干水分備用
紫菜用水浸洗一下控干水分備用,正規超市賣的紫菜一般外理得很干凈沒有什么雜質
取湯碗把切好的香菜段和洗凈的蝦皮、紫菜放入,再加入鹽,雞精,味極鮮醬油備好
鍋中加入適量的清水煮沸后舀幾勺沸水澆入備好的湯碗中
根據個人口味加入白胡椒粉、點幾滴香油用湯勺輕輕攪拌均勻即可
湯汁調制完畢,煮鍋中下入餛飩煮熟,盛入調制好的湯碗中,湯湯水水吃一碗很舒服的!
原創首發指獻,未經本人同意禁止轉載!!!
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!