主料:白芍20g,川芎20g,熟地黃20g,當歸20g,
配料:紅棗,紅糖,麥芽糖,桂圓
先準備白芍、川芎、熟地黃、當歸,用水沖洗下,再用清水浸泡10個小時。
準備紅棗,桂圓。
準備麥芽糖。(麥芽糖是起藥汁凝固成膏狀的作用)
準備紅糖。(我用的是塊狀紅糖,也可以用紅沙糖代替)
等浸泡的時間到了后,連同中藥和浸泡的水一起到入藥罐中,把紅棗和桂圓也放入到藥罐中。
再把藥罐放到爐火中大火煎開,再調小火慢煎1.5個小時。
然后把藥汁過濾出來,接著再兌入水繼續熬汁,要連續熬三次汁,最后收獲的藥汁是三份。
三份藥汁放在一個碗里。
最后再用篩子過濾下,讓藥汁全部倒入另一個無油無水的干凈容器里。
然后再放到爐后上,開小火慢慢熬。
把紅糖倒入進去。
等藥汁熬到濃稠時,再把麥芽糖倒入藥汁中,攪拌均勻,小火慢慢收汁。
藥汁熬到往下滴落時,藥汁變的濃稠即可。再盛到干凈的玻璃容器中,放涼后蓋上蓋子,放到冰箱冷藏保存。
四物湯就做好了,每天服用一次。但要記住月經期間是不可以服用四物湯的,不然會引起血量增多。另外,寒性體質用熟地黃,熱性體質用生地黃,因為我是寒性體質,所以用的是熟地黃。
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