簡易水蒸蛋的做法
水蒸蛋營養豐富而且口感很好，大人小孩都愛吃。今天小編給大家分享一下怎么做簡易的水蒸蛋，希望大家都能喜歡。
工具/材料
材料：雞蛋4個 小蔥 蒜頭 生抽 香麻油 糖 醋
操作方法
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01
取一個較大的盆子，將4個雞蛋打入盆里，打勻；
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02
倒入一小碗水，再打勻；
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03
將蛋液表面的泡沫撈去，給盆子蓋上一層保鮮膜；
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04
鍋里燒開一鍋水；水燒開后，將雞蛋液放上蒸鍋開始蒸；蒸到熟為止；大約需要十分鐘；
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05
取2-3根小蔥，將小蔥清洗干凈，切成蔥花；
取5-6個蒜頭，將蒜頭去膜，清洗干凈，切碎； -
06
取一個碗，加入3勺生抽、1勺醋、1勺白糖、1勺香麻油，攪拌均勻；
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07
用湯勺將水蛋劃痕，將蔥花、蒜末撒在水蛋上，再倒入料汁，就完成了。
- End
特別提示
- 發表于 2017-12-06 00:00
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- 分類：健康生活
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