素炒西葫蘆的家常做法
素炒西葫蘆是一道簡單美味的家常菜，主要食材為西葫蘆。成品口感脆嫩、營養豐富、老少皆宜！下面小編就把素炒西葫蘆的做法分享給大家！
工具/材料
西葫蘆，蔥，蒜，花生油，鹽，蠔油，香油等等
操作方法
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01
西葫蘆一個清洗干凈，切除兩頭備用
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02
蔥、蒜剝去外皮清洗干凈，分別切成蔥花、蒜片
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03
把洗干凈的西葫蘆豎刀切成四份，再切成厚薄均勻的西葫蘆片
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04
熱鍋加入適量的花生油，把蔥花、蒜片爆香
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05
放入切好的西葫蘆片旺火翻炒均勻
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06
倒入適量的蠔油和鹽調味繼續翻炒均勻關火
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07
關火后點幾滴香油攪拌均勻即可
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08
裝盤，成品！開始享用美味吧！
- End
特別提示
- 發表于 2017-12-11 00:00
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- 分類：健康生活
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